Azienda Agricola

Funghi d'Abruzzo

Funghi & Tartufi di Eccellenza dal 1980

Dalla natura incontaminata dell'Abruzzo alla tua tavola

Funghi spontanei e coltivati, tartufi d'Abruzzo e miele artigianale. Cresciuti con la purezza dell'Acqua Santa Croce, custoditi nella Valle Roveto dal 1980.

Negozio

I Nostri Pilastri

Perché fidarsi subito di noi in 3 secondi

🌿 Metodo 100% Naturale

Zero chimica, coltivazione su balle di fieno e rispetto assoluto dei cicli della terra dal 1980.

💧 L'Acqua Santa Croce

L’ingrediente segreto. L’unica acqua oligominerale tra le più leggere d’Europa che bagna ogni fase della nostra produzione.

🐾 Filiera Etica & Familiare

Dalle nostre serre e tartufaie alla tua porta, passando per il fiuto dei nostri inseparabili cani Lagotti.

I Nostri Funghi

Le nostre serre non sono semplici luoghi di coltivazione, ma vere e proprie fucine di sapori, dove funghi straordinari prendono vita. Coltiviamo con passione e dedizione un'ampia varietà di specie, tra cui Agaricus, Shiitake, Pleurotus, Galletto, Pioppino e Cardoncello, utilizzando un metodo naturale e sostenibile basato su balle di fieno. Grazie a questa tecnica e all'utilizzo dell'Acqua Santa Croce, garantiamo funghi freschi e saporiti, privi di trattamenti chimici, pronti per essere gustati, o trasformati, nei nostri prelibati prodotti.

Le nostre Tartufaie

Siamo orgogliosi di farti scoprire le nostre tartufaie, sia di tartufo nero che di tartufo bianco pregiato, i veri diamanti della terra d'Abruzzo. Tuttavia, la vera magia non sta solo nella raccolta, bensì nella passione dei nostri fidati Lagotti. Questi cani, addestrati e cresciuti con noi, sono parte integrante della nostra famiglia e ci guidano con intuito e amore nella ricerca di ogni singolo tartufo. È una caccia che unisce tradizione, rispetto per la natura e un legame profondo con i nostri animali.

Il nostro Miele

L'aria fresca di montagna e la flora rigogliosa della Valle Roveto sono i segreti del nostro miele. Le nostre api si nutrono dei fiori selvatici e delle piante tipiche del nostro territorio, tra cui la famosa Castagna Roscetta, un prodotto iconico della nostra zona. Il risultato è un miele artigianale, puro e genuino, offerto in due varietà distintive: il classico Millefiori, che racchiude i profumi di un intero prato, e il robusto Miele di Castagno, che celebra il sapore inconfondibile di questo frutto tipico del nostro territorio.

Il nostro olio extra vergine

Uniamo due eccellenze del nostro territorio in un'unica creazione: Olio Extra Vergine & Tartufo Bianco. Partiamo da un pregiato Olio Extra Vergine d'Oliva locale, lo stesso utilizzato nelle nostre preparazioni. Questo nettare dal colore verde bronzeo viene poi aromatizzato artigianalmente con i petali del nostro finissimo Tartufo Bianco, creando così un prodotto elegante e sofisticato, perfetto per esaltare ogni piatto con un tocco di lusso e raffinatezza.