L'essiccazione dei funghi sono il più antico metodo di conservazione. Questo semplice processo consente di eliminare la componente liquida conservandone aroma e gusto. I funghi shiitake essiccati, sono un prodotto 100% naturale. Solo funghi shiitake, tagliati a fette ed essiccati. Far rinvenire il prodotto in acqua tiepida per 15 minuti. Usare la stessa acqua per insaporire i vostri piatti. Ifunghi shiitake famosi per le loro qualità organolettiche e benefici sulla salute, in oriente sono un ingrediente pregiato che viene consumato in diversi modi. cotti, marinati, essiccati o eventualmente aggiunti alle zuppe, agli stufati e ai piatti di riso.
